Бросать

Бывшая Цесисская пожарная часть, ныне ресторан «Кест». В нём две зоны: белый обеденный зал  ️ и чёрный виски-лаунж 🥃, для которого LightUp предоставил кресла, журнальные столики и освещение! Дизайн интерьера разработала Анда Озолиня. Классическое и элегантное место в прекрасном Цесисе, где можно отдохнуть от повседневной жизни.  
Элегантные чёрные, коньячные и карамельно-коричневые тона в интерьере создают аскетичное, эстетичное и серьёзное, достойное внимания настроение. Особое настроение, выделяющее это элегантное пространство среди других, создают световой дизайн и игра теней. Ведь даже в разгар серьёзных деловых или дружеских бесед в обстановку хочется добавить немного игривости и живости. Это поистине прекрасное место для неспешного отдыха после ужина или долгого рабочего дня. Ресторан Kest расположен в самом центре Цесиса, поэтому эта жемчужина гастрономии и дизайна интерьера легко доступна и доступна каждому гостю и жителю Цесиса. Цесис – город, живущий в древности, и Kest оправдывает свой слоган.

Как признаётся управляющий и шеф-повар ресторана Kest: «Еда в Kest должна быть приятным опытом, вызывающим восторг, независимо от того, наслаждаетесь ли вы чем-то классическим или чем-то совершенно новым!» Почему название Kest? И какой логотип у этого плавучего ресторана?

«Лодка символизирует древние времена, когда ливы, жившие на другом берегу Гауи, называли Цесисский берег «кест». Это означало «там, на его стороне». Кест привлекал внимание шумом, который создавали купцы на лодках, привозившие товары в древний Цесис из ближних и дальних земель. Это обогащало местное понимание внешнего мира и создавало новый культурный опыт».